三亚凯莱即将终结。这座代表国内度假酒店纪元，业界无可争议的中国第一座五星级度假酒店，在扩建之后将改名为美高梅金殿。

　　扩建奠基庆典昨天在凯莱曾引以为豪的大草坪上进行。两年后，这块空间上将建成另一座外型与现凯莱相仿的“丫”字型酒店，与之并立。

　　礼炮、鞭炮的轰响中，凯莱依然正常营业。但凯莱明年将停业改建，员工分流至中粮集团旗下酒店，等待新的美高梅金殿落成。“凯莱不再!”大家小声议论。

　　开创中国度假业的“鼻祖”

　　1996年8月22日，三亚凯莱度假酒店开业时的“惊艳”依然深深地印在许多人脑海里。人们睁大眼、张大嘴讶异地看着敞开而通透的大堂，质朴的地砖，身着花哨工作服的侍者，还有那些穿休闲服受邀前来的香港嘉宾……

　　“简直不能让人接受。”业界同行指责三亚凯莱完全另类的举措，并预言：“最多三个月就关门。”

　　安然作为三亚凯莱最早一批员工，在接受海南日报记者采访时认为，业界当时的看法是能理解的。对于一个还没有“度假”概念的国家，在酒店都是商务类型时，凯莱的一切无异于向传统进行挑战。

　　“事实上，凯莱的开业有着历史的必然，是中国的度假旅游的时代浪潮将其推向了浪尖。”资深旅游人士王健生回忆。1996年1月1日，’96中国度假休闲游开幕式在亚龙湾举行。后来学者们将这次开幕式和三亚凯莱开业放在一起，认定了1996年为中国休闲度假游元年。

　　三亚凯莱没有在三个月后关门，相反其火爆让同行侧目。在1997年亚洲金融风暴的阴霾里，三亚凯莱却经营得风和日丽。“客人宁愿睡在自己的车上，等待别人退房后入住凯莱。”“入住凯莱，需提前一两个月交付订金。”至今，老凯莱人说起当年的故事，很兴奋。

　　“三亚凯莱的工作服后来演变成了海南岛岛服。”每一位受访者都不忘强调这一条。

　　开业那几年，三亚凯莱以绝对垄断的优势享受着“度假”概念的无限风光。安然从一名普遍的服务员一直干到酒店高管，把一个女孩子最青春的时光献给了凯莱。她说：“那时候，凯莱真的很辉煌。”

　　对三亚凯莱酒店如何评星，国家旅游局一时不知所措：传统的星级评定标准，凯莱达不到；度假酒店标准，尚未出台。凯莱的老员工们都知道：“可以说，是三亚凯莱引导和推动了中国度假酒店的星级评定办法出台。”

　　培养度假酒店人才的“摇篮”

　　作为三亚凯莱的业主方，中粮集团董事长宁高宁说，他在介绍自己及公司时，以亚龙湾和三亚凯莱为荣。11月18日美高梅金殿大酒店奠基庆典仪式上，省委常委、三亚市委书记江泽林肯定了凯莱为亚龙湾国家旅游度假区、三亚市乃至整个海南省旅游酒店事业所做出的贡献。

　　业界都说，三亚凯莱的贡献除了开创度假酒店先河，还有培养了一大批度假型酒店的人才。他们从普通的员工，到高层管理，由凯莱“孕育”，与凯莱“成长”，最后在全岛甚至全国“开花”。如今，三亚很多酒店高管都是从凯莱走出来的。

　　三亚本地人陈晓云是凯莱至今未离开的老员工之一，如今像他这样干了13年的老员工只剩下五六人。酒店员工的流动性较大，别的酒店会出更高的薪水挖人。但陈晓云对凯莱的感情太深了：“1996年的亚龙湾一片荒凉，我从杂草深处第一次踏进酒店，看到那么漂亮的泳池，就喜欢上了。”

　　陈晓云在接受记者采访时说，他经历了八任酒店总经理。第一任是美国人，第二任葡萄牙人彭雷呆的时间最长，第三任德国人，第四任美国人，第五任大连人张嘉裕，第六任马来西亚籍李振兴，第七任新加坡籍张伟民，现在的总经理是意大利人布瑞狄。其他中高层管理多来自东南亚，如新加坡、缅甸、马来西亚及香港等地。

　　渐渐地，亚龙湾酒店形成了一个外籍高管群。也正因为亚龙湾高档度假酒店的带动，三亚大东海、三亚湾酒店重新兴旺起来，并辐射到周边地区。

　　被“边缘化”和变革

　　2004年前后，凯莱陆续对酒店硬件进行更新换代，革新客房设施设备，部分房型增添榻榻米小格间，将浴室改进为开放式尽览海景，更换大森林淋浴头，马桶增添小孩坐便器等。翻新的客房数量达70%。

　　开业至今，三亚凯莱已累计接待客人230万人次。但入住率已不能与当年相提并论了，近五年来，年平均出租率在60%左右，淡旺季明显。虽然部分老客人习惯入住凯莱，价格的相对优势也吸引了不少新客，硬件设施的局限限制了凯莱的市场份额。

　　“凯莱开放式大堂后来也更人性化地安装了玻璃窗和空调，却始终无法突破原来的格局。酒店建材、结构和装饰都落伍了。”说起三亚凯莱，挑剔的客人颇有微词。一波一波来了又去的员工，周边万豪、希尔顿、丽思卡尔顿等酒店的陆续开业，让三亚凯莱倍感压抑。

　　“三亚凯莱的市场竞争力在整体品质不断上升的亚龙湾度假区中已不能拔得头筹，与当前形势的发展要求存在一定差距。”中粮集团酒店事业部总经理姚长林说，所以决定引进美高梅酒店集团，重新定位三亚凯莱的市场战略地位，对酒店进行全面地、根本性地改扩建。

　　美高梅酒店集团中国首席代表周锋说，他们只与最有实力的伙伴，选最美的地方，创造最好的产品。亚龙湾项目将是中国内地第一家开业的美高梅金殿品牌酒店。

　　中粮集团此举意在“提高亚龙湾乃至三亚的知名度，推动海南作为国际旅游岛在旅游产业方面的发展”。

　　但她再也不是三亚凯莱。